文丨李振兴
近日，市场监管总局官网发布的食品抽检不合格情况的通报显示，市场监管总局组织食品安全监督抽检1865批次样品，检出37批次样品不合格。涉及的产品包括茶类、酱油、香肠火腿、麻辣牛肉等产品。涉及的销售企业多为拼多多、美团、淘宝，以及盒马等。
其中，北京盒马网络科技有限公司红莲南路分公司销售的、标称罗乐食品贸易（上海）有限公司进口的、Wonderful Pistachios & Almonds LLC（原产国：美国）生产的万多福美国加州进口开心果经典无盐味，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
市场监管总局发布小知识称，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
熟制坚果与籽类食品、水果干类中二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产企业为改善产品色泽而超范围超限量使用二氧化硫；也可能是使用时不计量或计量不准确；还可能是由于使用硫磺熏蒸漂白传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜所造成。
据了解，Wonderful公司是一家估值约60亿美元的企业，全球员工约万人。Wonderful公司是美国最大的私营企业之一，同时也是全球最大的农业公司之一。其开心果种植量约占全美的15%到20%。
Wonderful公司采用完全垂直整合的模式，从种植、加工到销售全链条掌控，以确保产品品质和市场地位。
另外，Wonderful旗下拥有多个知名的健康和消费品品牌，POM Wonderful是著名的石榴汁品牌。Wonderful Halos易剥皮的小柑橘，以及Wonderful Seedless Lemons（无籽柠檬）。还包括JUSTIN、Landmark和Lewis Cellars等多个酒庄品牌。
值得注意的是，高端瓶装水品牌FIJI Water（斐济水）也是Wonderful公司业务之一。
除了盒马销售的万多福坚果外，还有多家企业生产的功能性的产品也不合格。包括广东大新实业有限公司进口的、Universal Pharmaceuticals Limited（环球制药有限公司）（原产国：新西兰）生产的氨基酸特殊膳食营养食用食品。
以及江西沃宝健康产业有限公司生产的双钙+D3特膳饮、安徽德善堂健康产业发展有限公司生产的多种维生素矿物质、安徽御康药业有限公司生产的氨基酸软骨素+VD钙片牛骨胶原蛋白肽、安徽初乳有机食品研发有限公司生产的分离乳清蛋白粉、浙江省杭州月肽生物科技有限公司委托山东康美药业有限公司生产的氨基酸牛脾肽饮、安徽润枫健康科技有限公司生产的血红素铁软糖等。
市场监管总局还发布了多款乳粉不合格的情况，包括锦吉食品销售的羊奶粉、咿等膳（上海）供应链有限公司委托内蒙古英格苏生物科技有限公司生产的啊啦膳全脂驼乳粉、河南省臻品优膳配方食品有限公司生产的益生菌高钙驼乳营养粉、内蒙古自治区乌兰察布蒙帝乳业有限责任公司生产的驼之养优睡茶叶茶氨酸配方驼乳粉。
其他不合格的产品多为食品和饮料，包括标称安徽博瑞堂生物科技有限公司生产的酸枣仁百合茯苓茶、山东省聊城市匠心初味（东阿县）酿造有限责任公司生产的手工酱油、广东省清远市广丰食品有限公司生产的地道肠、河南省焦作优品优客食品有限公司生产的酸辣粉、沸腾四格火锅店销售的自制麻辣牛肉、河南省焦作市博爱县喜多力饮品有限公司生产的牛约堡可乐型汽水、新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市伊州春酒厂生产的川疆小米酒、山西乡村味食品有限公司生产的莜麦苏打饼干、安徽三义堂生物科技有限公司生产的化酸饮固体饮料、上海多玛食品科技有限公司委托江苏省宿迁汇源食品饮料有限公司生产的ELECTRO X 粒刻PLUS电解质饮料 白葡萄茉莉口味、湖南协和健康科技研究院有限公司委托山东省临沂市沂水福兴源食品有限公司生产的羊奶猴菇山药饼干。（信息来源：市场监管总局官网）
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